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Homard bleu

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51,00

pécheurs français

Homarus gammarus

Le homard est très réputé pour sa chair fine et parfumée. Acheté cuit, il doit présenté une carapace d’un beau rouge orangé, une chair blanche opaque et des yeux noirs et brillants.

Conservation : DLC 5 jours au réfrigérateur à réception si vivant et 4 jour si cuit.

Livré sous vide cuit, 30% de perte de poids à la cuisson.

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Homard bleu

Prix Actuel:

51,00

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Cours du Produit:

Prix Date
Prix actuel 51,00 27 oct. 2021
Prix le + élevé constaté 53,00 30 sept. 2021
Prix le - élevé constaté 51,00 27 oct. 2021
Moyenne 52,00

Last 5 price changes:

Date Price
October 27, 2021, 12:15 am 51,00
October 26, 2021, 12:15 am 51,50
October 25, 2021, 12:15 am 51,50
October 24, 2021, 12:15 am 51,50
October 23, 2021, 12:15 am 51,50
Poids 0.7 kg
Engin de Pêche

Casier

Zône de Pêche

Normandie & Bretagne

En stock

La

RECETTE

Ravioles de homard

Nombre de Personnes :  

4

Temps de réalisation :

85

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